PlayZone Hà Nội

Cách Làm Bánh Bằng Nồi Cơm Điện: Bí Kíp Cho Bữa Ăn Ngon Hơn

trong

—

bởi

vuvanco95

Bạn đã bao giờ muốn tự tay làm bánh nhưng lại e ngại lò nướng quá nóng, tốn điện? Hay bạn đang tìm cách đơn giản để chiều lòng những người thân yêu với những chiếc bánh ngọt ngào? Vậy thì nồi cơm điện chính là giải pháp hoàn hảo cho bạn đấy! Không chỉ nấu cơm ngon, nồi cơm điện còn có thể biến hóa thành một “phù thủy” thực thụ, giúp bạn tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn mà không cần lò nướng. Cùng PlayZone Hà Nội khám phá bí mật của “cách làm bánh bằng nồi cơm điện” ngay thôi nào!

Bí Kíp Cho Bánh Ngon Như Làm Bằng Lò Nướng

Bánh làm bằng nồi cơm điện có thể ngon không kém gì bánh nướng lò? Câu trả lời là hoàn toàn có! Bí mật nằm ở việc chọn công thức phù hợp và nắm vững kỹ thuật “nhào nặn”, “nướng” bánh bằng nồi cơm điện. Bạn có thể thử sức với nhiều loại bánh như bánh bông lan, bánh chuối, bánh chiffon, bánh cupcake…

Lựa Chọn Công Thức Phù Hợp

“Công thức” chính là “linh hồn” của mọi chiếc bánh. Khi làm bánh bằng nồi cơm điện, bạn cần chọn những công thức phù hợp với đặc điểm của nồi cơm điện, thường là những loại bánh mềm, không cần thời gian nướng quá lâu.

Theo chuyên gia ẩm thực Việt Nam, ông Lê Văn Hoan, tác giả cuốn sách “Bí mật của những chiếc bánh ngon”, “Công thức là yếu tố quyết định 70% thành công của một chiếc bánh, đặc biệt khi sử dụng nồi cơm điện.” Ông khuyên nên lựa chọn những công thức có tỉ lệ nguyên liệu phù hợp, đặc biệt chú ý lượng bột, men nở và chất béo để bánh nở đều, không bị khô hay bết dính.

Kỹ Thuật “Nướng” Bánh Bằng Nồi Cơm Điện

“Nướng” bánh bằng nồi cơm điện khác với “nướng” bánh bằng lò nướng ở chỗ, nhiệt độ và cách thức phân bố nhiệt. Bạn cần nắm vững một số kỹ thuật cơ bản sau:

  • Bật chế độ “Cook” (nấu) khi bánh chưa chín hẳn. Chế độ “Cook” giúp nhiệt độ cao, giúp bánh nở đều, chín nhanh.
  • Bật chế độ “Warm” (giữ ấm) khi bánh đã chín. Chế độ “Warm” giúp giữ nhiệt, bánh chín đều và không bị khô.
  • Kiểm tra độ chín của bánh bằng tăm. Khi tăm cắm vào bánh và rút ra không dính bột là bánh đã chín.
  • Đậy nắp nồi cơm điện khi bánh đang nướng. Nắp nồi giúp giữ nhiệt, giúp bánh chín đều.
  • Không mở nắp nồi cơm điện khi bánh đang nướng. Mở nắp sẽ làm thoát nhiệt, bánh không chín đều.

Mẹo Vặt Cho Bánh Ngon Hơn

Ngoài việc tuân thủ công thức và kỹ thuật, bạn có thể áp dụng một số mẹo vặt sau để bánh ngon hơn:

  • Dùng khuôn có kích thước phù hợp với nồi cơm điện. Khuôn quá to sẽ khiến bánh không nở đều, khuôn quá nhỏ sẽ khiến bánh bị tràn.
  • Bôi dầu ăn vào khuôn trước khi đổ bột. Dầu ăn giúp bánh không bị dính vào khuôn, dễ dàng lấy bánh ra.
  • Bọc giấy nến vào khuôn trước khi đổ bột. Giấy nến giúp bánh không bị dính, dễ dàng lấy bánh ra và vệ sinh khuôn sau khi sử dụng.
  • Lót giấy nến vào lòng nồi cơm điện. Giấy nến giúp chống dính, dễ dàng vệ sinh nồi cơm điện sau khi sử dụng.

Lưu Ý Khi Làm Bánh Bằng Nồi Cơm Điện

Tuy làm bánh bằng nồi cơm điện rất tiện lợi, nhưng cũng có một số lưu ý bạn cần nhớ để tránh những sai sót:

  • Không nên sử dụng nồi cơm điện có lớp chống dính bị trầy xước. Nồi cơm điện có lớp chống dính bị trầy xước dễ khiến bánh bị dính, khó lấy ra.
  • Không nên dùng nồi cơm điện có tuổi thọ quá lâu. Nồi cơm điện cũ có thể không đủ nhiệt để nướng bánh, khiến bánh không chín đều.
  • Cần chú ý đến công suất của nồi cơm điện. Nồi cơm điện có công suất thấp có thể không đủ nhiệt để nướng bánh, khiến bánh không chín đều.

Bảng Giá Nồi Cơm Điện Phù Hợp Cho Nướng Bánh

Nồi cơm điện có rất nhiều loại với mức giá đa dạng. Bạn có thể tham khảo bảng giá tại PlayZone Hà Nội, hoặc tìm hiểu thêm thông tin về bang gia cac loai son.

Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả cho việc nướng bánh, bạn nên chọn những dòng nồi cơm điện có công suất từ 1.000W trở lên, được trang bị công nghệ chống dính cao cấp và có chế độ “Warm” (giữ ấm) để bánh chín đều và thơm ngon.

Tìm Hiểu Thêm Về “Thần Nướng” Nồi Cơm Điện

Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách làm bánh bằng nồi cơm điện trên các website về ẩm thực, hoặc tham khảo các cuốn sách hướng dẫn làm bánh. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm kiếm thông tin trên Google, Facebook, Youtube… để tìm hiểu thêm về các loại bánh phù hợp để làm bằng nồi cơm điện.

Nơi Mua Nồi Cơm Điện Chất Lượng Tại Hà Nội

Bạn có thể tìm mua nồi cơm điện chất lượng tại các siêu thị điện máy lớn ở Hà Nội như:

  • Siêu thị điện máy Nguyễn Kim: 233 Cầu Giấy, Hà Nội.
  • Siêu thị điện máy MediaMart: 183 Cầu Giấy, Hà Nội.
  • Siêu thị điện máy Pico: 180 Cầu Giấy, Hà Nội.

Kêu Gọi Hành Động

Bạn đã sẵn sàng trổ tài làm bánh bằng nồi cơm điện? Hãy thử ngay hôm nay và chia sẻ thành quả với PlayZone Hà Nội nhé!

Nếu bạn cần hỗ trợ thêm về cách làm bánh bằng nồi cơm điện, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0372899999, email: vuvanco.95@gmail.com hoặc đến địa chỉ: 233 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7, sẵn sàng hỗ trợ bạn mọi lúc mọi nơi.

Hãy cùng PlayZone Hà Nội khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc và trải nghiệm niềm vui khi tự tay làm những chiếc bánh ngon!